【谣言粉碎机】还在相信这些胃病知识？解密来啦

anmi

细数

关于胃病

的7个谣言

都说胃病最矫情了，特别多讲究，但这些讲究真的有用吗？今天给你解密。

胃病患者要经常喝稀饭？

真相：

稀饭未经咀嚼就吞下，没有与唾液充分搅拌，得不到唾液中淀粉酶的初步消化，同时稀饭水分较多，进入胃内稀释了胃液，这都成为稀饭不易消化的原因；加之喝稀饭使胃的容量相对增大，而所供热量较少，不仅在一定程度上加重了胃的负担，而且营养相对不足。所以胃病患者不宜天天喝稀饭，干饭只要细嚼慢咽，不仅对胃部无害反而会促进消化，对健康有利。

胃病患者吃饭的时候最好是汤泡饭吃？

真相：

汤泡饭是汤和饭混在一起的，由于包含水分较多，饭会比较松软，很容易吞咽，人们因此咀嚼时间减少，食物还没经咀嚼烂就连同汤一起快速吞咽下去，这不仅使人“食不知味”，而且舌头上的味觉神经没有刺激，胃和胰脏产生的消化液不多，这就加重了胃的消化负担，日子一久，就容易导致胃病的发作。所以，汤泡饭还是少吃为妙。

胃病患者不能吃一点点的辛辣？

真相：

其实，低浓度的辣椒会增加胃黏膜的血流量，并会刺激胃黏膜合成和释放前列腺素，能有效阻止有害物质对胃黏膜的损伤，对胃有保护作用；辛辣的食物大蒜还能杀灭胃内的幽门螺杆菌。

喝生姜水对胃病患者有益无害？

真相：

喝生姜水可以暖胃，在出现胃部不适时喝一碗用生姜熬的水有助于缓解症状。这种方法偶尔用之，未尝不可，但不可长期应用。因为生姜属于刺激性食物，胃病患者若喝大量的生姜水会刺激胃黏膜分泌过多的胃酸，会加重胃部不适、胃痛等症状。

对于胃热、烧心的症状，用冷饮可以缓解？

真相：

胃越是热越喝冷饮，对脾胃伤害最大。特别是早上9-11点，千万别喝冷饮。长期如此下去会影响人的发育以及生育。所以胃热、烧心的时候，喝冷饮是不对的！

胃病患者，一定要少食多餐？

真相：

很多人会嘱咐胃溃疡患者一定要"少食多餐"。然而，新的研究表明，食物进入胃内，本身对胃黏膜就是一种刺激，不仅促使胃肠蠕动加快，而且会使胃酸及胃蛋白酶分泌增加，对溃疡病的愈合无益。目前主张溃疡病人的饮食定时、定量，避免饥饿和饱餐。

喝牛奶能够很好的治疗胃病？

真相：

传统的观念认为牛奶能中和胃酸，对消化性溃疡的康复有帮助。最新研究表明，牛奶能促进胃酸分泌。有报告说，饮牛奶后胃酸分泌增加30%。所以，消化性溃疡患者和饮牛奶后即出现腹泻的人都不宜喝牛奶。

来源：广州市食品药品监督管理局