市食品药品监督管理局开展学校校园及 周边食品安全隐患大排查成效明显

食品药品监管局

      自今年4月28日开始，市食品药品监督管理局根据《广东省人民政府办公厅关于迅速开展涉校安全隐患排查整治专项行动的通知》文件精神和市领导的批示，在全市范围内开展为期一个月的学校校园及周边食品安全隐患大排查,取得阶段性成果，成效明显。

     该项行动以各级各类学校（幼儿园）食堂、校园食品小商店及周边200米范围内餐饮服务单位、食品超市、食杂店、托管机构为重点单位，全面排查各类风险隐患，堵塞食品安全管理漏洞。重点严查五个关键环节：一是严查学校食堂、校园周边食品经营单位、托管机构的经营许可资质，对未取得食品经营许可的坚决予以取缔；二是严查学校食堂是否存在非法添加和滥用食品添加剂及存在超负荷、超范围经营行为；三是严查学校食堂从业人员是否持有效健康证明，学校方面是否加强对食堂从业人员的政治审查，防止有犯罪记录的人员从事食堂食品安全工作；四是严查学校食堂及校园周边食品经营单位、托管机构是否采购和使用病死、毒死或者死因不明的禽、畜肉类及其制品，以及超过保质期的食品；五是严查学校校园及周边食品经营单位是否销售“三无”（无生产厂家、无生产地址、无生产日期）食品。是否销售假冒伪劣、有毒有害、过期变质食品以及不符合食品安全的“五毛”食品等。

      市食品药品监督管理局要求各县（市、区）食品药品监管部门要以风险隐患排查为突破口，以存在问题为导向，以安全事故为警醒，加大宣传教育力度，发挥社会共治共建作用。一方面做好食品安全法律法规的宣传普及工作，强化食品经营单位从业人员的守法自律意识，落实食品安全管理制度。另一方面开展食品安全进校园活动，向广大师生宣传食品安全知识，提高师生的自我防范意识和消费维权意识，增强自我保护能力。

     截至目前，全市共出动执法人员692人次，检查学校食堂及校园周边食品经营单位332家，开展食品安全进校园活动12场次，抽检食品、食用农产品、餐饮具共177批次，排查各类食品安全隐患64处，发出责令改正通知书52份，取缔校园周边非法食品经营户11家。有力地促进全市校园及其周边食品安全形势稳定向好。（市局办公室供稿）