广西的小吃味美又便宜

云讯

        地处华南地区的广西属百越之地一部分，境内居住着壮、汉、瑶、苗、侗、仫佬、毛南、回、京、彝、水、仡佬等12个世居民族，是中华文明的发祥地之一，中国—东盟博览会的举办地。广西有很多美食，特点是味道鲜香、微辣酸甜，融合了粤、川、湘、浙、赣、闽等地方菜肴特色，善长众菜合调，粗菜细做。
        11月中旬的南宁和广东省南部一样还穿着短袖衫，南宁航洋国际、解放路美食街、国贸购物中心、中山路美食街、建政路南一里、南铁夜市、南宁水街、平西夜市、园湖路等处均有不少小吃摊店，价格不贵，一般几块钱就有一大碗，可以吃饱了。老友面、老友粉，老友粉是去南宁旅游的客人一道必吃的小吃。八宝饭以其香溢软滑，甜而不腻着称。柠檬鸭是武鸣县一带的特色菜肴，其味酸辣适宜，鲜香可口，极其开胃。
       11月中旬的桂林天气有点冷，已经要穿棉衣了。小吃分布主要有：正阳步行街，在这儿你可以品尝到地道的桂林名菜、特色的风味小吃，还有各式各样的异域佳肴。西城路步行街，当夜幕降临时，步行街摇身一变成为夜市一条街，各种环佩叮当等特色商品琳琅满目，还有展现制作手工艺的小摊。尚水美食街，这里云集了各式美食，不论是当地特色小吃还是西式新鲜菜品在这儿都能吃得到，此外还有咖啡酒吧、土特产店等。最有名的桂林米粉以其独特的风味远近闻名，香味浓郁；啤酒鱼鱼肉鲜嫩，啤酒味清爽，汤汁浓郁；马蹄糕香甜扑鼻，松软可口；尼姑素面与桂林米粉堪称姐妹小吃，汤色金黄、清口不浊；荔浦芋扣肉肉质细腻，色泽金黄，松软爽口、浓香四溢。
        其他地方特色小吃有：柳州螺蛳粉、炒田螺、柳州狗肉、滑肉肠粉；梧州龟苓膏、龙虎凤烩、蒙山肉丸、神仙钵；玉林牛腩粉、牛巴、卷筒粉；北海石斑鱼头汤、槐花粉、鸡饭、虾饼；百色西林麻鸭、七里香猪、隆林黑粽子、隆林腊肉；钦州钦州大蚝、蚝油柚皮鸭、清蒸豆腐圆、炒蟹；河池西林麻鸭、七里香猪、隆林黑粽子、隆林腊肉；　贺州瓜花酿、客家盐酒鸡、牛肠酸、三角包；贵港浔江鱼、银鱼、绿豆糕、田螺汤、藕粉；防城港葵花扣鲜鱿、春梅红烧海参、水鱼炖翅、清蒸花蟹、盐水对虾。