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[论汕尾] 猪肉贵了就卖羊肉了

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发表于 2019-11-23 13:12:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
我记得有一天去菜市场买菜,来到一家经常关顾的猪肉摊的时候看到肉商不卖猪肉了,摆上了一个羊头,旁边已经解好了的肉一看就不像猪肉,我问肉商:“大哥,今天改卖羊肉了?”因为我看到旁边有一个羊头,就断定这摆着的是羊肉而不是猪肉了。肉商说:“是呀,猪肉贵了,成本高卖的贵,顾客少吃了,还不如卖羊肉呢。”

还有多少家肉商保持着卖肉的生意但从卖猪肉改卖羊肉呢?我见过有几家,我攀谈的这一家是经常关顾的一家,所以特别有印象。猪肉涨价的事情是全国性的,国家在降低猪肉价格方面已经有行之有效的政策扶持,猪肉价格回落指日可待。然而在还没有降低价格之前,猪肉价格高而人们选择少吃,这就为难了那些肉贩子了。平时半边猪卖一下午,如今四分之一边猪肉都未必卖的完,这是小市场而且也是一般性市场的。因为有一些人实在节俭了。当然了,人流多的菜市场或许感受不了这么大的变化,但问问那些肉贩子都会听到感叹,猪肉难卖,所以有些肉贩子改卖羊肉,这也是一种好办法。

不过,最近听说猪肉价格会回落,我想吃惯猪肉的人和卖惯猪肉的商贩,应当会翘首以待这好消息的到来的。

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