【DIY臺式素蛋餅】

素素 · 发表于 2012-3-30 10:34:49

1、雞蛋加入少量鹽、一匙水，打散成蛋液。 2、熱鍋熱油，把蛋液倒入，乘雞蛋液還沒有結塊，把一張餅皮放在雞蛋上。3、待雞蛋液結塊了，餅皮也粘在蛋上了，把雞蛋和餅翻面煎，一直煎到餅皮上有一些微焦。4、將煎好的蛋餅皮雞蛋面朝上，鋪上素肉松，擠上甜辣醬。

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葉克霖 · 发表于 2012-4-4 16:44:32

[吃住] 【DIY臺式素蛋餅】