【DIY魚香茄盒】

素素 · 发表于 2012-3-31 10:48:05

1.蛋清、肉末、蔥姜加鹽胡椒粉拌均,茄子中間切一刀不斷,塞上肉末;2.面粉、水、蛋黃攪拌成酸奶濃度,入油鍋炸至金黃;3.鍋裏的油倒出,入魚香汁(剁椒切碎、蒜末、姜末，鹽，白糖，香醋，生抽，香蔥末)炒下,兌半碗高湯煮開;4.入茄盒翻炒,燜三分鐘,水澱粉勾芡即可

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lucas- · 发表于 2012-3-31 13:16:34

素素 · 发表于 2012-3-31 17:37:05

lucas- 发表于 2012-3-31 13:16

:lol

asdfsw · 发表于 2012-4-1 13:15:21

时尚与未来 · 发表于 2012-4-2 11:24:04

好贴！拿分走淫

素素 · 发表于 2012-4-3 10:19:03

asdfsw 发表于 2012-4-1 13:15

:)

素素 · 发表于 2012-4-3 10:19:08

时尚与未来发表于 2012-4-2 11:24
好贴！拿分走淫

:)

[吃住] 【DIY魚香茄盒】