【酱牛肉】

素素 · 发表于 2012-4-6 16:07:48

牛腱子1000克、干黄酱100克、大料、白芷、丁香、砂仁、香叶、桂皮、花椒、肉蔻、茴香少许。1、牛腱子去掉表面粘膜，用清水浸泡一两个小时，泡出血水，再彻底洗净；2、将干黄酱放入盆中，倒入水搅拌，将黄酱溶解（水量为炖牛肉所需的量）；5、大火煮开黄酱水；6、沸腾后放入牛腱子

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汕尾市民 *发表于 2012-4-9 17:59:55* · 发表于 2012-4-9 17:59:55

看帖子的要发表下看法

老李 · 发表于 2012-4-19 10:29:59

:lol

汕尾市民 *发表于 2012-4-19 12:59:21* · 发表于 2012-4-19 12:59:21

好贴，绝对要支持下！！~~

ma66817 · 发表于 2012-6-12 14:37:02

HF笨人 · 发表于 2012-6-15 23:54:00

[吃住] 【酱牛肉】