本帖最后由 汕闽人0660 于 2012-5-29 15:15 编辑
陆河特产的橄榄又称福果、早在三国时期《南州异物志》有载,种植历史悠久。主要产地在闽侯、闽清、永泰等。有檀香、丁香、惠圆、自来圆、长营等名种。 橄榄呈纺锤形,绿色,黑色、成熟后呈淡黄色。果形秀美,色泽鲜润,肉厚核小。吃起来始涩后甜,越嚼越香,回味无穷,有消食清肺利喉的功效。除生吃外,橄榄还可以用盐腌成咸橄榄,用糖、蜂蜜、五香等佐料加工成甜爽可口的五香橄榄、檀香橄榄、丁香橄榄、拷扁橄榄、甘草橄榄、蜜饯橄榄、咸果等,远销海内外。
该贴已经同步到 汕闽人0660的微博 |