华侨管理区组织开展餐饮单位食用油专项检查工作

汕尾资信 · 发表于 2017-12-23 16:10:55

“食品安全重于泰山”。针对民众热议的“地沟油”话题，华侨管理区管委会组织食品药监、卫生计生、工商和公安等部门，于2017年12月5日对华侨区餐饮单位开展食用油专项检查。

本次活动，检查组抽检了43家餐饮单位，未发现使用“地沟油”情况。对检查过程中发现的个别生熟食未分开贮存、购进票据管理不当、防蝇防鼠设施未落实的，进行责令整改，并要求职能部门跟踪落实。下来，华侨管理区相关职能部门将在食用油流通环节和餐饮环节进行监督抽检，

市食品药品监管局表示，食用油安全关系到人民群众的身体健康，各餐饮单位一定要加强责任感，严格落实索证索票制度；一定要加强过程控制，规范食物贮存与使用；同时，要推广“明厨明灶”经营模式，让用餐者看得见吃得放心。（华侨所供稿）

84094 · 发表于 2017-12-23 16:38:33

卡卡罗特C · 发表于 2017-12-23 16:38:50

让用餐者看得见吃得放心

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