城区开展食品安全专项检查

汕尾资信

图为执法人员在开展专项检查。

汕尾日报讯（记者 洪晟强 通讯员 范文泽） 连日来，城区食药监局开展食品安全专项检查。至目前，该局共出动执法人员185人次，检查食品生产经营单位145家次，查出各类食品安全问题15处，封停整顿15家，发出整改通知书25份，发放《食品经营须知》103份。

此次专项检查，该局加大对餐饮服务单位的检查力度，重点检查各餐饮服务单位的《食品经营许可证》、从业人员健康证、经营场所环境卫生“门前三包”、食品加工车间的卫生状况以及食品原材料存放等情况，要求经营单位要扎实做好餐饮食品安全管理工作 ，严把原料采购关，落实餐具洗消制度，排除食品安全隐患。同时，加大对农贸市场熟食档口的监管力度，督促工作人员配戴口罩、勤洗工作服、经常打扫场地卫生，并严格落实进货关，建立进销货台账。对在巡查中无法出示相关证照、卫生较差的食品经营单位现场关停，并在电视上曝光，同时对有关负责人进行办证指导，要求其在规定期限内整改办证。

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