品尝北中沉香鸡

云讯

        近日，与友人相约从汕尾市区驱车来到陆河县河口镇北中红色欢乐谷景区，参观了白马交通站、足球场、篮球馆、“大渡河”以及高空索道后，已经将近中午12点了。于是来到景区“农家餐馆”就餐，特地点了该餐馆、也是景区的招牌菜——沉香鸡，津津有味地吃了起来，味道真不错。

        据了解，北中沉香鸡取材于从小鸡开始在沉香林放养、啄食沉香叶的绿色放养鸡，厨师在制作时沉香鸡时将沉香根、杞子、红栆、艾根等一起燉，鸡肉口感鲜嫩，味道香甜，暖胃补肾。