城区网络餐饮食品安全红黑榜（第七期）

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为持续深化网络餐饮食品问题整治，压紧压实入网餐饮服务单位主体责任，切实保障人民群众饮食安全，区市场监管局持续对辖区入网餐饮店开展线下实地核查。根据现场监督检查情况，现向社会公众发布城区网络餐饮食品安全“红黑榜”（第七期），本期评定“红榜”单位4家，“黑榜”单位3家。

一、红榜

（一） 安姬酸奶·水果捞（翠园小区店）
营业执照名称：汕尾市城区润元食品店（个体工商户）
经营地址：汕尾市城区香洲街道翠园街36号
入网平台：美团外卖、淘宝闪购、京东秒送

检查情况：
1.从业人员规范穿戴工作帽、口罩和手套，落实个人卫生要求；
2.厨房用品、食材摆放整齐有序，设施设备洁净明亮、台面无明显霉斑和油污；
3.食品贮存规范，冰箱食材落实覆膜要求，仓库物品离地离墙上架存放。
4.已接入“互联网+AI监管”平台。

（二）巴香川菜汕尾总店
营业执照名称：汕尾市城区巴香缘川菜馆
经营地址：汕尾市城区汕尾大道中段东侧名门御庭商铺126号
入网平台：美团外卖、淘宝闪购

检查情况：
1.证照齐全有效，并在经营场所内公示；
2.加工区域环境卫生整体干净整洁，未见明显油垢污渍；
3.食材按规定分类存放，冰箱内无积霜，食品原料摆放整齐，落实覆膜或加盖贮存的要求；
4.已接入“互联网+AI监管”平台。
        

（三）九巷六号牛腩（翠园街店）
营业执照名称：汕尾市城区四巷六号餐饮店（个体工商户）
经营地址：汕尾市城区翠园中街7号
入网平台：美团外卖、淘宝闪购、京东秒送

检查情况：
1.营业执照、食品经营许可证和健康证齐全有效并公示；
2.加工操作台干净整洁，工具收纳有序，经营场所环境卫生保持良好；
3.餐饮具使用洗碗机清洗消毒，窗户安装纱网，配备脚踏带盖垃圾桶；
4.已接入“互联网+AI监管”平台。
        

（四）肥宏猪脚饭（城内店）
营业执照名称：汕尾市城区肥宏餐饮店（个体工商户）
经营地址：汕尾市城区城内路300号
入网平台：美团外卖、淘宝闪购、京东秒送

检查情况：
1.亮证经营，证照齐全有效；
2.地面、墙面、操作台未见明显油污，整体卫生状况良好；
3.餐碗具按规定消毒，配备消毒设施设备；
4.已接入“互联网+AI监管”平台。
        

二、黑榜

（一）柠檬队长韩国炸鸡（海雅名居店）
营业执照名称：汕尾市城区缤纷饮品店（个体工商户）
经营地址：汕尾市城区新港街道联兴街123号
入网平台：美团外卖、淘宝闪购

检查情况：
1.冰箱半成品未贴标签标识；
2.开封后的酱料未密封贮存，未按要求落实开封后需冷藏的要求；
3.存放调料处的墙皮脱落，存在食品污染的风险；
4.门口缺失胶帘门，三防设施不到位。
        

处理结果：责令商家限期改正并视情况作进一步处理。


（二）蜀美人·牛蛙·烤鱼（烧烤·酸菜鱼·汕尾店）
营业执照名称：汕尾市城区黄玉诗餐饮店（个体工商户）
经营地址：汕尾市城区园林中街8号
入网平台：美团外卖、淘宝闪购、京东秒杀

检查情况：
1.厨房操作区域内有卫生间，存在污染隐患；
2.窗户未安装纱网、店面门口未安装胶帘门，三防设施不到位；
3.未使用脚踏带盖垃圾桶，厨余垃圾裸露，厨房环境卫生脏乱差，有明显的油垢污渍；
4.冰箱食材未覆膜或加盖存放，未使用食品级保鲜盒；
     

  

        
处理结果：责令商家限期改正并视情况作进一步处理。


（三）卢记果酱串烧·烧烤
营业执照名称：汕尾市城区卢伟生餐饮店（个体工商户）
经营地址：汕尾市城区香洲街道园林西街3号
入网平台：美团

检查情况：
1.仓库物品乱堆乱放，食材杂物混放；
2.烧烤操作区域设置在室外；
3.清洗区与卫生间设置在同一区域内，存在食品污染风险；
4.食品经营许可证未在店内显著位置公示，从业人员未办理有效健康证明；
5.未接入“互联网+AI监管”平台。
      

        
处理结果：责令商家限期改正并视情况作进一步处理。


来源：汕尾市城区市场监督管理局