粮食日,我们需要居安思危

发布者: 流山 | 发布时间: 2020-10-17 19:32| 查看数: 13085| 评论数: 0|帖子模式

10月16日是世界粮食日。我们虽然年年丰收,但是,依然需要敲起警钟:我们需居安思危!

今年9月23日,中国农业农村部宣布,2020年中国秋粮丰收已成定局,全年粮食产量有望高位增产,中国粮食产量将连续6年稳定在13000亿斤以上。

国务院新闻办公室2019年10月发布的《中国的粮食安全》白皮书显示,近几年中国稻谷和小麦产需有余,完全能够自给,进出口主要是品种调剂。2001年至2018年年均进口的粮食总量中,稻谷和小麦品种合计占比不足6%。

在特殊之年,中国的粮食丰收意味着占世界人口五分之一的中国人吃饭问题无虞。不过,既然粮食连年丰收、供应充足,为何我们仍要树立危机意识?

事实上,在连年丰收、自给自足的背后,是中国粮食消费量的增长仍快于产量的提高。

国家粮食和物资储备局负责人此前在接受媒体采访时就表示,从中长期来讲,中国的粮食产需仍将保持紧平衡态势。确保国家粮食安全这根弦一刻也不能放松。

放眼外部,从去年底至今,世界多地接连暴发了蝗灾,祸延东非、中东和印度等地。此外,一些严重自然灾害增加了全球农产品供给的不确定性,引致粮食市场波动。

疫情对全球粮食生产和需求造成全面冲击,加之部分国家蝗灾影响粮食生产,有可能会恶化全球粮食市场预期,形成各国抢购、限卖及物流不畅的恐慌叠加效应,导致国际粮价飙升。

因此,居安思危,安不忘危,我们必须每餐注意节约食物,杜绝任何浪费行为。这是十分必要的。
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