金枪鱼紫菜蛋花汤

豬婆Anna · 发表于 2011-9-13 17:17:04

金枪鱼紫菜蛋花汤的做法

材料集合图：

金枪鱼罐头的鱼肉取出后切碎，大点的宝宝就不用切了。金针菇洗净后切成细碎的段

锅中烧开水

将洗净的紫菜放入，略煮一会

将金针菇碎放入继续煮

放入少许味极鲜酱油，搅拌一下，加适量的盐

放入金枪鱼碎一起煮

面粉加少许冷水搅拌成稀糊

倒入锅中搅拌一下

鸡蛋液打散后顺一个方向搅拌开，点少许水继续搅拌下

将鸡蛋液洒入锅中，用勺子顺势搅一圈

出锅前加少许香油即可

鸡蛋液打散后加一点水搅拌均匀，再倒入锅中，用勺子搅一下，就能做出细碎的蛋花了。

我儿子现在特烦吃鸡蛋，却爱喝汤，于是把鸡蛋打散在汤里，他就能整碗的喝下了，尝试一下这个汤，看你的宝宝是否喜欢？特喜欢那句广告词：妈妈最开心的事情就是看孩子大口大口的吃饭。

我是护士 · 发表于 2011-9-13 17:43:18

:):)

秋田 · 发表于 2011-9-14 12:12:32

不用罐头鱼，用新鲜的行不行？

豬婆Anna · 发表于 2011-9-14 12:16:45

秋田发表于 2011-9-14 12:12
不用罐头鱼，用新鲜的行不行？

那更好

[吃住] 金枪鱼紫菜蛋花汤