【家常菜】茶叶虾

豬婆Anna · 发表于 2011-9-20 01:08:37

材料：虾，茶叶，盐，葱，胡椒粉

做法：
①、先将虾洗净，剪去须脚；葱切末；
②、将茶用水泡开，10分钟后将茶与水分离，茶叶控干水分，如果茶叶有些大，可以用刀略微的切一下，将处理好的茶叶装入小碗，锅内放少许油，将茶叶炒一下，盛出备用；将之前处理好的虾用料酒和刚才分离出的茶水浸泡10分钟左右。
③、锅里再放一点油，将葱花炒香，放入虾翻炒，加盐和胡椒粉调味，再放入刚才炒好的茶叶，炒匀就可以出锅了。

关智敏 · 发表于 2011-9-20 01:21:51

{:2_37:} 还是我沙发！;P

茶叶虾，我没吃过，不知道好不好吃 .哈

豬婆Anna · 发表于 2011-9-20 01:29:28

关智敏发表于 2011-9-20 01:21
还是我沙发！

茶叶虾，我没吃过，不知道好不好吃 .哈

快去睡觉了，就知道吃。

巴浪鱼 · 发表于 2011-9-20 07:02:05

不错不错！有家的感觉

小阳光 · 发表于 2011-9-20 07:34:14

很想试下{:2_37:}

doob · 发表于 2011-9-20 09:05:25

鉴定完毕，葱花爱好者{:2_29:}

尐乐 · 发表于 2011-9-20 09:35:09

{:3_49:}这样的茶叶虾我没吃过。流口水啊

whxvip · 发表于 2011-9-20 17:38:59

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doob · 发表于 2011-9-20 18:42:25

doob 发表于 2011-9-20 09:05
鉴定完毕，葱花爱好者

那是茶叶，纳尼，对不起楼主，我瞎了。

秋田 · 发表于 2011-9-21 23:17:12

这不是广东菜的做法吧？？？

淡默ヽ · 发表于 2011-9-22 13:58:21

:sleepy:

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[吃住] 【家常菜】茶叶虾