吃火锅放些豆腐清热去火除烦止渴

了了 · 发表于 2013-4-17 08:26:46

有的人在吃火锅两三天后，常常会出现咽喉、牙龈肿痛，舌尖、口腔溃疡或出血，口唇疱疹，腹胀痛、腹泻、呕吐，甚至消化道出血等症状，有医学专家称之为火锅综合征。如果能在火锅的食物搭配上下些工夫，就可以减少这些症状的产生。　　多放些蔬菜 蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充人体维生素的不足，还有清凉、解毒、祛火的作用；但放入的蔬菜不要久煮，才有消火作用。
　　放些豆腐豆腐有石膏，在火锅内适当放入豆腐，不仅能补充多种微量元素的摄入，还可发挥石膏的清热消火、除烦、止渴的作用。
　　加些白莲白莲不仅富含多种营养素，还是人体调补的良药，加入的白莲最好不要抽弃莲子心，因为莲子心有清心泻火的作用。
　　放点生姜生姜能调味、抗寒，火锅内可放点不去皮的生姜，因姜皮辛凉，有散火除热的作用。
　　餐后多吃水果 一般来说吃火锅三四十分钟后可吃些水果。水果性凉，有良好的消火作用，餐后只要吃上一两个水果就可防止“上火”。

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了了 · 发表于 2013-4-17 08:27:12

吃火锅三四十分钟后可吃些水果

怀妹杀 · 发表于 2013-4-17 13:10:28

学习了

鲁德 · 发表于 2013-4-17 13:46:31

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