海丰县--一个你不能不知道的好地方

海丰青年

    海丰县位于广东省东南海滨，处在深圳和汕头特区之间，西距广州290公里，距深圳197公里，东距汕头 180公里，水路至香港81海里，水陆交通便捷，是粤东地区陆上交通要道。海丰取义于“南海物丰”，历史源远流长，是广东省第一批历史文化名城。 海丰自古民风淳朴，人文蔚然，为广东历史文化名城。
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气候​
     海丰县地处北回归线南缘，属南亚热带气候区，海洋性气候明显，常年气温宜和、雨量丰沛、光能热量充足，一年四季，绿叶常青。

人口​
    海丰县有人口近90万,其中,男36.31万人,女32.92万人。海丰是广东侨乡之一。早在宋朝、明朝，海丰就有居民移居海外。时至今日，居住在世界20多个国家和地区海丰属的华侨、华人及港澳台同胞约有53.7万人，相当于国内本县总人口的60%。

经济​
    广东省东南部的海丰县，因地临南海，海产丰富而得名。近几年来，海丰经济腾跃而起，在县域经济中名列前茅。目前，全县形成了经济强劲发展局势，社会发展呈现出喜人成果。​
    在建的华润海丰电厂、碧桂园海丰北部新区、十大高层楼盘等建筑如雨后春笋，势不可挡。海丰先后完成的县城污水处理厂、龙津河综合整治等工程，民生幸福建设扎实给力。​

    城镇特色产业大放光彩，许多乡镇大力发展特色产业，形成了百花齐放的盛世局面。​
    海城镇，立足县城中心生活区，大力发展商贸服务业和房地产业等第三产业，加快各类专业批发市场和商品特色街的建设，规划建设了食品集团商贸城、地王广场等一批规模大、档次高、辐射广的专业批发市场，形成了步行街、美食街等各具特色的商品街，促使县城成为重要的商贸流通中心，形成了人流、物流、资金流、信息流和人气旺、财气旺的繁荣局面。​

    公平镇，立足服装产业优势，力求打造成汕尾市经济综合实力第一镇和国内著名的服装专业镇，加快服装相关产业的配套，加快建设一批服装原料市场，服装产品专业市场和公共服务设施，形成产、供、销一条龙，引导鼓励企业争创更多名牌产品，做大做强支柱产业。

    城东镇，依托香港毛（纺）织企业的辐射效应，加快企业技术改造步伐，扩大影响面，逐步形成了一个规模较大的毛（纺）织生产基地。

    梅陇、可塘两镇正以金银首饰加工、珠宝首饰加工专业镇为目标，大力促进镇域经济发展，打响“梅陇金银首饰”、“中国可塘”的品牌。

    这里诞生了如有记养生茶业有限公司等一批具有自主知识产权的本土化企业，为当地经济做出了很大贡献。

饮食/特产

1.菜茶   

     说到海丰小吃，不得不提的就是菜茶啦！！先介绍一下：菜茶用猪骨熬的浓汤，而加在茶里的先是用多种蔬菜还有鱿鱼干、虾仁、虾干等东西炒汤料，加撒上炒米、花生，就成了一碗香香喷喷的菜茶了.(元宵节前后开灯（我们那的习俗，祈求新的一年顺顺利利）用的 ,新房入伙用的……）​

2.猪肠粉   

     类似于潮州肠粉的做法。不过加入了猪肉和花生等，其美味不言而喻.吃过最好吃的是在FIQI的带领下，在南门湖旁边的一家，铺面挺小，做出来的东西却很正！ （作早餐最好）
（推荐：南门湖那个阿伯的猪肠粉确实很好吃，赞啊~~~）​

3、层糕粿   
     层糕粿很多人吃过，红城电影院门口那家，听说这家人的手艺是传男不传女的，且不讨论这个问题，他的层糕粿最精华部分是在于他的配料，鱿鱼丝和猪肉加上一些秘方哇。每天都是供不应求，想尝的同胞可以在中午11.30分左右去，晚了就没了。强烈推荐！（重阳节吃的，和照片常吃的不同哦，用盘装的，也没有像照片一样炒过）

4、小米   
     对了，这就是有名的海丰小吃——小米。
    最喜欢打开锅盖的那一刻，热气腾腾，馨香扑鼻，一颗颗饱满而晶莹的小米如黑珍珠般，光是看就让人流口水了。小米加蚝油是我的最爱，这不同于牛肉饼加辣椒酱，但一样让我百吃不厌。最有名应该属电影院门口那一排，在电气街中域电信那和美食街中段都分别开了比较有规模的。强烈推荐！​

5.菜包\菜粿\菜包   
     菜包粿：梅陇地区最出名的小吃之一，采用刚刚收成的新米磨成粉，在太阳底下晒干。制作时用温水拌搅，用手搓揉，成为很有弹性的垛皮。再以芹莱、蒜子、瘦肉鲸鱼丝、炒熟的芝麻和花生米为内馅，精制而成。一般来说，蒸熟便可吃，也有的人讲究一点，蒸后又煎。梅陇的 “ 菜稞 ” ，嫩滑喷香，十分可口。这种点心最早的时候叫做菜包，寓意把“财”包起来。从前，到了农历的大年三十，家家户户都做了招待客人，由此祝愿一年四季五谷丰登，现在已经成为海丰地区街头巷尾常见的一种小吃，通常用作午餐。据说梅陇的是最好吃的。有机会要试试。

6.咸茶
    其制法是：将茶叶、花生米、薄荷等陆续擂好冲上开水后，，放入炒米，即成“咸茶”。“苦刺心茶”则以当地莲花山区出产的野生植物“苦丁”的鲜嫩芽心，放进牙钵，加入适量食盐擂成浆冲入滚水，加上花生米、炒米等佐料就可饮食。海陆丰咸茶甘香醇口，既具有茶叶的芬香、薄荷的甘醇，又具有炒米的脆、花生的酥、芝麻的香等口味。故有健脾利胃、延年益寿之功效。吃咸茶的习俗，代代相传，由来已久。

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红色旅游​
     海丰是共产党早期重要领导人、杰出农民运动先驱、海陆丰苏维埃政权创建者彭湃的故乡。他提出了“一切土地归农民”，“一切武装归工农”，“一切政权归工农兵代表会”，“土地革命万岁”的口号，在全国尚无先例。另外周恩来、徐向前、叶镛、董朗、叶挺、聂荣臻等老一辈无产阶级革命家都曾在海丰领导了艰苦卓绝的革命斗争，留下了革命的足迹。​

    海丰是全国著名的革命老区，拥有丰富而宝贵的红色革命史迹。红宫红场是国务院1961年颁布的第一批全国重点文物保护单位，广东省首批爱国主义教育基地，中国第一个红色政权在此处诞生。彭湃故居、得趣书室曾是彭湃同志成长学习的地方，周恩来和其他一些同志也曾在此住宿工作过；还有历史著名人物文天祥也曾在海丰这块土地上有过一段经历。

    以上只是关于海丰的很小一部分，小编不才，未能一一列举，不过海丰人民是无限欢迎各地游客前来游览，去感受真正的民风民情，还原真实而且有历史厚度的海丰！（来源：海丰网）

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庄海君

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