本帖最后由 林地理 于 2015-1-27 10:15 编辑
广东省海丰县联安镇,是西连梅陇镇和梅陇农场,东接附城镇,离县城仅6千米的远郊农业镇。324国道穿镇北而过,东南距深汕高速公路埔边出入口处十来千米,坚实平坦的县道横贯联安,村村通水泥路,交通相当便利。她背靠莲花山支脉八仙状元山,南临三江出海口长沙湾,滩涂广布,中部滨海平原,北有丘陵旱地,海风习习,降雨丰沛,冬温夏凉。其均属大液河流域,河涌蜿蜒,池塘众多,水网密布。数万年来,海淤陆积,地势微微自北向南倾斜,土壤颗粒逐渐趋小,从微沙园土转向沃壤,水稻土居多,PH值也由大变小,酸碱适当,土壤肥力较高。耕地2万亩,海塭近万亩,山海之间,一马平川。联安镇发展农业的自然条件优越,名符其实的鱼米之乡,海陆丰地理环境的缩影。 近日,伴随和煦的冬阳,家人陪我坐车往联安跑马观花考察三农。从县城二环路至联安,才十分钟车程,就到白町村前。白町村小名气大,是近代两广都督陈炯明的故土。白町村西邻的陈潮中学,亦为联安初级中学。陈潮系广州黄花岗起义七十二烈士之一,曾与同乡挚友陈炯明一起投身民主革命,先烈浩气长存。联安历来人杰地灵,英才辈出,田心村为世界级音乐奇才马思聪的祖居地,亚前陂兜等村则是海陆丰红色文化发源地之一。联安人朴实聪慧,历代务农为生,勤劳创业,如今城镇化迅猛发展,他们大多携家带口离乡别井出外闯荡,年轻人经商打工,中壮年劳力不少在海丰县城等地开三轮车载客,栖居城镇。留守乡村的,除了安心家乡靠承包农田鱼塭创收的以外,其余的,老弱病残者不少。一些小学校舍空无一人,乱草丛生。数村小学合并后的校园也是学生稀稀落落。不得不重办复式教学班。村落则以平房旧屋为主,有些老房子年久失修,残破不堪,人丁稀少,缺乏人气生机。连昔日富饶兴旺人口曾达几千的霞浦村,市场仅存一间单营午餐的快餐店以及数个粿食铺。联安现建有垃圾中转站,故街巷卫生尚可。不少村边河涌则是垃圾漂浮,水浮莲孽生,臭气弥漫。其实,不少在外谋生的,由于多数人文化素质较低,基础薄弱,人脉不广,只能在城市社会底层艰辛度日,养家糊口。但是,再度返乡似乎不可能了。上世纪七十年代,联安围海造田,筑堤围塭,裁弯取直,兴修水利,工程浩大,海潮是挡住了,耕地扩大了,然而,往日长沙湾一望无际葱翠浓密的红树林已成历史,天然海产也随之消声觅迹了。当初优冲至霞浦一带,十几里海滩生机勃发,物产丰饶。退潮时,男女老少背着鱼篓兴冲冲齐扑滩涂讨海玩水,数个小时之后 大家喜洋洋满载而归的景象,只在联安中老年人的梦境依稀可见。人们要吃一口新鲜生腌甜美鱼杂也难啰。又因部分水体不洁,游离氧缺失,河涌鱼虾大为减少。好在至今联安地域的水体土质重金属污染较少,蔬菜稻米质量尚有基本保障。原来属于各家各户的田园,组合承包给乡亲农户,实行半机械化生产,或者租给浙江千岛湖等地农民种植瓜菜,农民没有了田地,要想干农活也无处施展才干呢。多数联安后裔,只是逢年过节才回乡祭拜祖先。 近年来。联安镇政府重视发展现代农业,引进农业龙头企业海纳公司,以其示范带头,大力提倡施用生态肥料农药,广种有机水稻,取得一定成效,一些农户初步尝到甜头。但是,种完双季稻,大片耕地冬季赋闲,南亚热带,若一年两造,复种指数不高,收入不多。坡平、联英、联川等乡的一些农田及坡地冬种蔬菜和豆科农作物,但比起邻近的梅陇水踏等村的老牌蔬菜基地,规模化生产蔬菜的经验尚欠,目前市面每市斤西芥兰田头批发价才六七毛钱,倘若经营不大恰当,除去生产成本,几近贱卖。联安农民在深圳等大城市的蔬菜销售门路不广,并且缺乏政府和企业强有力的实际扶持,因此联安农民尚在观望,试探下水。坡平水踏土地相连,则是两番景色。水踏境内一片翠绿,菜花飘香,菜农忙碌劳作。联安耕地则是菜园稀落,稻头裸露,一地枯黄。冬日白天村庄麻将声阵阵,人们休闲自在。 2015年1月,国家审时度势,提出马铃薯发展为第四主粮的宏伟战略。并将主战场之一设在南方1000万亩冬闲地。土豆从南美引种中国数百年,主要作为食用蔬菜。这些年,人们发掘土豆低热量高营养易耕种的价值潜力,使其一举成为健康养生食品,减肥耐饥且利于食疗,完全可以发展为第四主粮。土豆产业前途是光明的。道路是曲折的。国内土豆生产和保鲜及加工等现代科技水平不高,尤其是土豆生产的脱硫解毒技术更低,岭南冬季温和,土豆易生病虫害。因此,大陆特别是岭南的土豆单产较低,品质欠佳。土豆粉是富含多种维生素的淀粉,目前土豆国内市场收购价每公斤才1块3左右,如果采用全粉加工,能长久保存,是可以替代其它淀粉作为主粮面料的。但是,一部土豆粉的全粉加工进口设备4000多万人民币,相当于一般土豆粉加工设备的六七倍,小微企业购买添置较难,而且加工运转还须原料充足,生产季节源源不断供应,才能保本盈利。所以,我们把土豆当干粮,是挑战,更是机遇。 海陆丰比较深莞惠、潮汕揭等地,在粤东可谓人少地广,生态环境较好。汕尾市冬闲耕地达几十万亩,农村劳动力富余,发展土豆产业潜力巨大。海陆丰各级政府和实力雄厚的民营企业,应抓住机遇,借鉴邻县惠东沿海数镇多年广种土豆的先进经验,打破常规,克服困难,借势而上,打好一场土豆战役。联安冬闲地广布,土壤肥沃,更是有利于创建土豆生产基地,能不能如愿,还是雾里看花。我们拭目以待。 另外,联安北部低山丘陵草坡荒山,大力植树造林,逐步恢复原生的亚热带常绿阔叶林。联田绵延至石塘的数千亩坡地沙壤田园,科学种植蔬菜和花生、豆类、番薯等优质耐旱作物,并且广开电商渠道,尽早融入国家国际农产品市场网络。彻底治理硫酸河等河涌,改善农村水质,发展优质淡水鱼养殖业。青山碧水也是金山银山。耕地逐步拒施化肥农药,生态科技种稻,打造响当当的联安有机稻米品牌。禁止扩大长沙湾人工塭田面积,恢复天然滩涂,重返红树林原生态环境,人人自觉保护联安东关围水鸟省级自然保护区。让这块国际重要湿地的人鸟和睦相处。生机盎然。充分利用天然海滩鱼塭潮起潮落的规律,提高养殖生产科技,利用气象预报,严防养对虾等遇害受灾。传统与现代交融,减量提质,培育高品质海产,让长沙湾鲜嫩肥美的鱼虾螃蟹再创世间辉煌。并与附城镇一道,凭借大液河和三江出海口秀丽的自然风光,塑造市民旅游休闲景区。将镇政府所在地渡头墟,建成联安农工商生态链的区域中心。多管齐下,互利共赢,吸引外企民企投资兴办农业,感召联安广大乡亲尤其是有文化的青年人重归家乡,同创生态农业。 我乃联安外乡一介小城平民,才疏学浅。回顾少年时光,曾经在联安客居两年,半耕半读,学工务农,尝遍联安乡村同学的百家饭。走遍联安的山山水水,受益匪浅。我爱联安,感激联安。如今写下拙作,权当对联安乡亲的一丝报答感恩。我热切期盼,联安官民同心同德,开拓创新,天人合一,尊重自然,坚持走生态发展之路。广阔天地,必定大有作为。 林地理2015.1.29
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