汕尾早茶

眼角的泪睡

上午七点多，洗刷完毕，刚要去干活，梁老板打来电话：老友啊，起床了吗？出来吃茶。地点：友谊酒店四楼小客厅。我恰好要给他四张今晚的戏票，所以很快就说：好的，我过去。        到了友谊酒店电梯门，遇到两个耄耋之年的吃茶客。我马上帮他们按电梯，问他们去哪一层？他们用很感激 的眼睛看着我，微笑着。四楼是友谊酒店吃茶的地点，我跟他们说：你们到了。并引他们去吃茶的地方。他们用感激的手和我挥挥手。         大厅太热闹了。几乎找不到空桌。我按老梁指定的地方走去。是小客厅，也很热闹。老梁看见我之后，找起来向我招手。他们两公婆早上一般不做早餐，经常来吃茶。也许很多汕尾人也是这样，常常出来吃茶，早茶、午茶都有。所以，汕尾的茶座非常热闹，尽管酒楼一个接着一个地开张，但不见得热闹有缓解的迹象，每一个酒楼的茶座，依然络绎不绝，热闹非凡。         汕尾居民受广府文化，尤其是香港文化影响比较深刻，所以吃茶文化也自然而然在汕尾兴盛起来。         吃茶文化之所以在汕尾能兴盛起来，可能有几个原因：         首先是汕尾人热情好客，亲戚朋友相聚了，就一定要去酒楼请客，至少去吃茶。所以每逢周末，茶座更是热闹非凡，稍微慢一点，就找不到座位。有的人甚至连找几家酒店，都找不到茶座位置。         其次，吃茶可以聊天。尤其周末，经过一周的紧张工作，需要周末放松一下，而在环境舒适的酒楼吃茶，无疑是一种放松。有的茶座临街面海，视野开阔，可以边吃茶边欣赏风景。更重要的是，边吃茶边聊天。 比如我们早上的吃茶，交流不少聊天内容。有关于网站的事情。最近网站在升级，所以外界的网友无法进入，老梁是热心网民，所以就问：网站还要不要经营啦？是不是亏本无法维持下去了？我说：有人还以为被并购了。的确，网站不稳定，网友有意见，商家更愤然，市民也失望。老梁还讲到运气的事情。说一件事情，在一个人看来是没有希望的，但在另一个人看来是有希望。有的人算来算去，没有什么好赚头，放弃了，但另一个人承接了，却大赚特赚。如银湖湾房产，原先的承包者因为无法获得利润，主动撤出，但被一个陈老板承接后，却有钱赚。他还跟我探讨一个人的命格，认为命理有的，总归是有的，命理没有的，总归是没有的。他以他熟悉的人为例子：某某人在20多年前，办实业、开工厂、购洋车、建洋楼，但20年后，最终破产了，还是给人家打工。生来就是打工命的，不管你以前多么发达，最终还是脱不出命运的制约。他还透露不少信息给我，譬如某某老板，在他的游说下，终于掏钱给家乡搞一些福利。某某人在保利投资房产。某某人又发财，而某某离婚。总之，吃茶聊天是人与人，尤其是亲戚朋友交流经验、沟通感情的一种很好的方法。这为热情好客的汕尾人提供一个好平台。        第三，吃茶好而不贵，是一种大众化的饮食文化。我们三个人才吃了45元，每个人平均15元。在汕尾，一般人家都消费得起。尤其在夏天，外面烈日炎炎，而茶座里面空调凉风习习，出个几十块钱，就可以获得超值享受，的确很值得。        另外，汕尾的茶点丰富多彩，有：虾角、叉烧包、小馒头、清蒸小排骨、小牛排骨、蒸猪手、凤爪、猪肚、炒河粉、皮蛋粥、猪红、鸟蛋、果冻……既有汕尾海洋特色，又有广府香港风味，因此受到市民的欢迎。        在友谊酒店吃早茶的，还有很多信利电子厂的员工，他们三五成群，汇集在一起。吃完后，就去上班。所以茶点还能为工薪阶层提供便利的早餐。这也是吃茶受到汕尾人欢迎的一个原因吧。

中华神盾1

吃茶，好而不贵，真的实惠

cltn

吃茶可以聊天，吃茶好而不贵。

东流水

不错。食在汕尾

东流水

中华神盾1 发表于 2015-8-23 12:01
吃茶，好而不贵，真的实惠

对。