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[吃住] 年年有余墨鱼炖鸡汤

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发表于 2017-1-18 10:31:45 | 显示全部楼层 |阅读模式

【材料】

干墨鱼 1/2个

鸡1/2只

黄酒1勺

盐1小勺

白胡椒粉1/2小勺

生姜3片

小葱 2根


【做法】

1、将墨鱼提前一天泡发,洗净切宽约8mm的小条备用;

2、将鸡洗净剁成小块备用;

3、压力锅加水放入墨鱼加入黄酒和生姜先压30分钟;


4、锅中加入水下入鸡块,水沸后去掉血沫,然后将鸡块盛出;

5、将鸡块倒入压力锅中,加入盐、白胡椒一起压30分钟出锅;

6、出锅后撒上葱花即可。
QQ截图20170118103055.png

QQ截图20170118103107.png

QQ截图20170118103122.png
作者:Ousgoo



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