中国银行
查看: 15276|回复: 1

[城区] 城区开展食品安全专项检查 确保师生饮食安全

[复制链接]
发表于 2018-3-23 11:33:19 | 显示全部楼层 |阅读模式

汕尾日报讯 (记者  洪晟强  通讯员  张园丽)近期,城区食药监督局和教育局联合组成检查组,对辖区学校食堂及校园周边食品安全进行专项检查,以提高学校(幼儿园)食堂食品安全管理水平,守住不发生群体性食品安全事故的底线,确保广大师生身体健康和饮食安全。

据了解,此次检查采取听取汇报、查阅相关资料、实地察看的方式,深入到每个学校(幼儿园)详细检查信息公示情况、从业人员健康证、环境卫生、索证索票等食品安全相关内容。从检查情况看,该区学校食堂整体卫生状况有明显改善,学校食堂能够保持清洁,地面、墙壁、门窗等洁净卫生。食品安全管理制度落实不断完善,所有学校均建立了以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制,多数学校食堂索证索票制度落实到位。食品安全意识有所提高。各学校领导高度重视食品安全工作,能定期开展食堂食品安全自查,主动查找和改正自身问题,食品安全意识、责任意识明显增强,学校食堂食品安全保障能力有了较大提升。但部分学校(幼儿园)食堂信息公示不完整,公示内容存在欠缺。基础设施不完善,部分学校食堂存在布局流程不合理,功能分区不清,没有按照原料进入、原料处理、半成品加工、成品供应的顺序合理分区, 安全隐患仍存在。部分学校在对从业人员食品安全知识培训方面管理不到位,食品留样不规范,缺少留样记录,没有使用专用留样冰箱等。对存在问题的学校,检查人员现场进行整改指导,并限定时间落实整改。



楼主热帖
[汕尾资讯] 城区部署政务服务窗口和12345政务服务便民热
[汕尾资讯] 城区开展校园消防安全集中除患大整治行动
[汕尾资讯] 绘就和美乡村新景图——侨区侨兴街道第八社区
[汕尾资讯] 侨区部署政务服务优化工作
[汕尾资讯] 侨区开展消费者权益保护宣传活动
[汕尾资讯] 侨区禁毒宣传在行动

发表于 2018-3-23 11:47:41 | 显示全部楼层
点击进入微信
您需要登录后才可以回帖 登录 | 市民注册

本版积分规则

快速回复 返回顶部 返回列表