凝心聚力，创卫攻坚 市场监管人永不停歇

苜蓿656

2019年，市市场监督管理局积极响应市委、市政府创建国家卫生城市工作部署，将创卫工作摆在突出位置，予以高度重视，作为贯彻落实党的十九大精神和“不忘初心，牢记使命”主题教育的重要举措来抓。及时成立创卫工作领导小组，形成主要领导亲自抓，分管领导具体抓，层层抓落实的工作机制，有力推进创卫工作，取得了明显成效。全市餐饮服务单位量化评定率96.22%，“明厨亮灶”覆盖率80.12%，入网餐饮服务单位持证率100%、公示率100%，农贸市场农药残留快检实现全覆盖，责令329家食品经营单位限期整改或停业。

一、严格对标对表，规范经营行为

大力推进餐饮服务单位量化分级评定，实施“明厨亮灶”工程，对餐饮单位进行提档升级，规范日常管理。突出对市区无证经营、食品安全公示、从业人员健康检查、门前三包、“三防”设施不落实、环境卫生不整洁、厨房布局流程不规范、食品安全管理制度不健全等问题，进行全面清理规范。统一印制了食品安全公示栏、食品安全管理制度、量化分级牌、禁烟标识、创卫标语等资料8000余份，由执法人员协助安装上墙，悬挂在经营场所醒目位置，推动餐饮单位基本达到许可证照、健康证明、管理制度、量化分级、禁烟标识、创卫标语“六上墙”的创卫工作要求。

二、深化专项治理，全力攻坚克难

一是开展食品安全综合整治。成立四个执法行动组，对照创建国家卫生城市工作任务和目标，相继开展学校校园及周边、单位食堂、旅游景区，节前食品安全专项检查。2019年，检查市区食品生产经营单位3789家次，责令限期整改248家，立案查处食品违法案件62宗，责令或劝其停业的经营单位81家。二是牵头推进“六小”行业专项整治。市市场监督管理局履行牵头单位责任，制定《汕尾市区小餐饮、小食品店创卫集中整治行动工作方案》，突出抓好职能范围内小餐饮、小食品店“两小”行业整治，以“提质一批、规范一批、关停一批”的有力举措，加大对以翠园街、通港路、信利电子厂、海边街两侧以及汽车站及其周边“两小”行业集中区域的整治力度，取缔“两小”经营户156家，督促整改、办证289家。三是开展农贸市场专项治理。督促市场开办者和经营者落实主体责任，深入推进农贸市场突出问题的专项治理。开展以“治乱象，创国卫”为主题的农贸市场专项整治行动，加强对市区18个农贸市场环境卫生、经营秩序、从业人员个人卫生等方面内容的规范整治，及时纠正占道经营、货物乱堆乱放、环境卫生“脏乱差”、市场秩序混乱等违规行为。加强对熟食档“三防”设施的改造和管理，对熟食销售间进行了密闭，加装了对讲机，熟食档基本落实“三防三戴”要求。增加了市场快检人员及设备设施，落实农药残留快速检测的市场由原来10家增加到18家，实现农贸市场农药残留快检全覆盖。四是开展病媒生物防控整治工作。督促食品生产经营单位定期开展“四害”消杀及“搬家式”环境大清洁工作。完善排风扇、地漏、纱窗、灭蝇灯、下水道进出口铁栅栏、挡鼠板等各类病媒生物防控设施建设，确保符合创卫标准要求。对基础条件较好的单位，要求其安装玻璃门和风帘机。对基础条件较为落后的单位要求其安装胶帘。

三、强化宣传发动，营造良好氛围

一是组织举办创卫宣传培训班。针对食品经营者、农贸市场管理者分片区、分批次召开了创卫工作培训5场次，培训从业人员1200人次，现场派发创卫宣传海报、标语、禁烟标识、袖章等资料4000余份。针对市、区、所三级监管人员举办了三期创卫培训班，培训监管人员共320人。二是开展志愿宣传活动。结合“3.15”国际消费者权益日、食品安全周、计量日，组织志愿者到红草埔边开展环境卫生大清扫及逐街逐巷、挨家入户派发宣传单，开展创卫宣讲，共出动志愿者1600人次。三是发挥职能优势开展创卫宣传。督促食品、药品、医疗器械等生产经营单位利用LED播放或张贴、悬挂创卫宣传标语。利用报刊、电视、网络等媒体以及局机关电子屏幕等宣传创卫工作，以全方位、多层次的宣传营造浓厚的创卫氛围。

下来，市市场监督管理局将继续按照市委、市政府的工作部署，根据《国家卫生城市标准》，依职能开展创卫工作，确保各项指标通过全国爱卫会的综合评审，实现创建国家卫生城市目标。

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