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[吃住] 比逼娃喝牛奶更管用,补钙没有它不行!奶味十足,香到上头

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发表于 2022-11-25 14:27:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
我们家吃过多少次披萨,反正我数也数不清了。
但每回,只要有新吃法,我都很想发给你们参考一下!
这次直接用大馒头做饼皮了,掰开揉碎,和蛋液一块搅拌,比普通的面饼营养太多了。
做披萨,我的原则就是自由发挥。虾仁、香肠加上各种蔬菜碎,孩子喜欢的食材都可以加到里面去!
钙含量丰富,还有满满的优质蛋白的奶酪碎,是整块披萨的味道灵魂。
浓郁的奶香,诱人的拉丝效果,还有丰富的营养搭配,缺了一个都不行!
- 馒头芝士披萨 -
· 参考月龄 ·
12个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
瑞慕原制奶酪碎100克 / 鸡蛋2个
胡萝卜15克 / 青豆15克 / 馒头1个
宝宝香肠1根 / 虾仁6只 / 即食玉米粒15克
辅料:番茄酱
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用
· 操作步骤 ·
1
家里没吃完的大白馒头掰开揉碎了,这里的馒头可不是现蒸的那种,我用的是家里冰箱冷藏过一晚上的,才能揉成这种馒头碎。
2
碗里磕两个鸡蛋进去,和馒头碎一块搅匀,不仅是增强粘合度,更重要的是足够营养了。
3
平底不粘锅喷油,将鸡蛋馒头碎倒入锅中,用铲子稍微整理整理,压得平整一些。
4
在披萨饼底上刷上番茄酱,刷一层厚厚的,味道够了,又不用担心孩子吃得不健康。
5
披萨好吃的重点,就在这个奶酪碎上。奶香、拉丝和营养,缺一不可。
6
我们家一直吃的,就是这款瑞慕原制马苏里拉奶酪碎,它高钙、高蛋白,而且配料贼干净。
7
而且这个奶酪碎是没有纤维素的,本身的品质就能做到超级拉丝。厚厚地撒上一层,才足够香。
8
接下来就可以铺上各种食材了,宝宝火腿肠切片,摆到披萨饼的边边上,胡萝卜碎、豌豆粒和即食的玉米粒都撒到奶酪碎上。
9
最后铺上虾仁,再撒上一层的奶酪碎,就足够了。
10
锅边淋上一圈热水,盖上盖子,开小火慢慢地焖。
11
等到奶酪碎都融化,各种食材也都熟透,就可以出锅了。
12
诱人的拉丝效果、丰富的配料,想要吃到高配版的披萨,还是得在家里做!


来源:搜狐


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