市区鸡禽档口改造顺利 15个市场禁售活禽，实施生鲜家禽售卖

汕尾资信

市区“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作进展顺利。目前东渔、荣泰、永昌等15个活禽经营市场84个档口已基本完成改造，将于1月26日全面施行生鲜家禽售卖。

市区设置的活禽经营限制区分别是：香洲街道除梧桐村、西洋村外，凤山街道除芦列坑村，新港街道除芳荣村、新港村外的行政区域，共15个市场84个档口。为做好我市家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作，市政府高度重视，专门组织各县（市、区）分管食品安全的负责人和市食品药品监督局、商务局、卫计局、工商局、财政局、畜牧兽医局等有关部门负责人前往广州、佛山两市学习考察。同时，成立“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作领导小组，并印发有关工作方案。市食安办制定印发有关工作宣传方案，采用一月一主题的宣传方式在媒介开展多元化宣传。

为让市民更好地体验生鲜家禽消费，本月25至29日，市区还将举行免费试吃体验活动，6家餐饮酒店现场烹饪生鲜家禽给市民试吃。（来源：汕尾日报  记者 邓帼梅）