吟隆江猪脚

林杞权

今论隆江烹饪术，古来猪脚有名头。
红烧卤煮香千里，啮嚼咀吞肉一流。
百载秘方群萃学，这边佳味四乡求。
价钱莫道人家贵，熟食皆知此物牛。