公平食品公司证票齐全为辖区8万多常住人口供应放心肉

云讯

       海丰县食品企业集团公平食品公司为公平、平东、黄羌三镇共8万多常住人口供应放心肉。

       该公司严格按照国务院《生猪屠宰管理条例》和《广东省生猪屠宰管理规定》的操作规程及技术要求实施生猪屠宰，做好生猪进厂待宰前检疫和宰后出厂前肉品检验。对屠宰车间每天消毒1次，卫生清洁4次，并对消毒、清洁工作做好台账，拍照片、写记录。公司对进入屠宰场的生猪要求必须具备养户挂耳标、检疫手续、防疫注射档案，从源头保证肉品安全。

        该公司“两证两章”一票，即“动物产品检疫合格证”“肉品品质检验合格证”，猪肉皮上面打印有“动物产品检疫合格验讫章”“肉品品质检验合格验讫章”，购货发票等证票齐全。