海丰持续推进校园食品安全专项检查行动

塑料袋

连日来，县市场监督管理局、县教育局联合开展校园食品安全专项检查行动，重点对学校、幼儿园食堂进行全面排查，筑牢校园食品安全防线，保障师生饮食健康。

联合检查组深入全县学校、幼儿园，围绕食品原料采购、加工制作、餐饮器具清洗消毒、食品留样等关键环节进行细致排查；深入了解从业人员健康状况、食品原料进货台账、索证索票等情况，确保食材来源可追溯，杜绝“三无”、过期变质食品流入校园；重点查看防蝇、防蚊、防鼠、防尘设施是否完善，食品储存是否规范，生熟食品是否分开存放，是否存在“两超一非”情况。

对于检查中发现的个别食品储存不规范、台账记录不完善等问题，联合检查组当场提出整改意见，要求相关单位限期整改到位。同时，普及食品安全法律法规和相关知识，督促各校增强食品安全意识，严格遵守食品安全操作规范，规范经营行为。

据悉，今年春季开学以来，县市场监督管理联合各职能部门，对学校监督检查224家次，排查食品安全风险问题53个，责令整改22家次，立案3宗。

海丰融媒记者：陈瑞政