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过春节大鱼大肉的海陆丰人,今年该改变习俗风气了
最近全国各电视媒体上常在播放“光盘”运动有关的新闻信息。“光盘”运动,即是提倡减少食物浪费,节约粮食的一次全国性的号召运动。本人为这次活动感到光彩。动物也好植物也好,它们牺牲了自己的生命让你裹腹,我们把它倒了,实在对不起这些生命,因此我们要敬畏食物。浪费食物真的是一件可耻的事。
每逢过年,海陆丰人都有大肆采购年货的习惯,各式各样的脯类、干类、腌制类食物,还有各式各样的糖果,囤积在家里,慢慢享用,体面招待串亲走戚的亲朋好友。囤积丰足的食物,加上过年的气氛,造成很严重的食物浪费,大多数食物因为春节的摆阔显热情爱体面,最终倒进垃圾桶的。因此海陆丰有一句俗话叫“饿一年食一顿”、“一年饿妖妖一顿食饱饱”,确实如此,即使经济十分困难的家庭,平时揭不开锅的家庭到年三十那晚,都要满满一桌张显富足。
旧社会海陆丰人过年囤积食物情有可原,因为集市少交通不便货物不流通,过节购食不容易,这时代还在囤积食物过年,就太落伍了。本人认为,时代变了,我们的思想要跟着改变,现在百姓生活基本小康人人富足,天天都是过年三十,购买也方便,年初一二就有人开市叫卖了,何不顿顿新鲜?何必还去吃那些囤积着对身体健康不利的干货、腌制品?过年虽然有过年的礼节和氛围,本人认为,还是合理饮食合理休息为好,不要造成餐桌上的浪费,更不要因为暴饮暴食和不合理休息让过年把身体搞垮了。让我们海陆丰人也来响应全国人民的号召做一个光盘族吧。今年春节,你还像以往那样为新年囤积食物,暴饮暴食吗?
陆城浪子
2013.2.3
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