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发表于 2015-3-17 07:17:40
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南塘地域,田园多为肥沃的沙质土壤,适宜种植优质花生豆类蔬菜,应该大力发展以花生豆类为主导的经济生态链。例如,花生制作优质品牌的原生态豆油。让美味爽口的绿豆糕点走出南塘,成为特色食品。数百年的繁华墟埠,饮食文化已成气候,至今南塘美食依然口感鲜美,比如家常菜椒盐豆干和清炒芥兰,颇有道教素食的风味,若能借鉴广东一些城镇成功经验,打造南塘朴实清雅的美食文化街,吸引众多商家香客品尝,并让南塘父老乡亲周末假日合家来此聚餐,也使人们逐步体味感受现代化城镇的风范。 |
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