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[吃住] 人日吃七样菜

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发表于 2012-1-29 21:49:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
七样菜 1.jpg


菠菜
菠菜.jpg




葱.jpg


韭菜
韭菜.jpg


香麦菜
麦菜.jpg


芹菜
芹菜.jpg


香菜
香菜.jpg


油菜
油菜.jpg




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七样菜:

正月初七本地风俗,有食一种叫七样菜的习惯。传说正月初七是人的生日,据传:女娲氏开天辟地,第一日作鸡、二日作狗、三日作猪、四日作羊、五日作牛、六日作马、七日作人,因而把初七称为人日。人日必须食一种用七样青菜作成的饼食,往后没作那些饼而直接食七样菜。

七样菜对哪七样没有具体规定,数量的多少也无限制,可随意。其实,人日吃七样菜,是有一定的科学根据的,此时,春气生,天寒渐暖,菜蔬逐渐多起来。食混合菜,能使肠胃适应季节转变。

正月初七吃“七样菜”,它使人们吃出了好心情,同时又寄托了人们期盼财运兴旺、顺风顺水、吉祥如意的心愿。

在年初七这一天,你可以留意到,不少菜贩们为了推销自己的“七样菜”,他们会不时地叫卖:“吃了七样菜,捡金又捡银!”引得前来买菜的群众会心一笑,菜摊周围喜气洋洋。


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发表于 2012-1-29 21:52:55 | 显示全部楼层
点击进入微信
哈,好文章,七样菜听说吃了人精明,眼犀利,能捡到宝,所以我每年都不敢吃,怕吃了捡到宝归还给警察叔叔那个心里不好受。哈……
发表于 2012-1-29 22:00:41 | 显示全部楼层
新浪官方微博
七样菜哦,可惜未能吃到,
发表于 2012-1-29 22:35:32 | 显示全部楼层
传统的东西还是要传承的
发表于 2012-1-29 22:52:29 | 显示全部楼层
来到大亚湾就很少吃七样菜,没有这个习俗。
发表于 2012-1-29 22:59:00 | 显示全部楼层
肚子有点饿了:lol还有吗;P
发表于 2012-1-29 23:01:28 | 显示全部楼层
味道还真的不错呢。
发表于 2012-1-30 00:27:20 | 显示全部楼层
我们每年的初七都炒七样菜茶的。今天来我家吃七样菜茶的户外友超过50人。老热:lol
发表于 2012-1-30 01:15:07 | 显示全部楼层
少了白萝卜元宝!
 楼主| 发表于 2012-1-30 09:22:12 | 显示全部楼层
大头129 发表于 2012-1-30 01:15
少了白萝卜元宝!

自由搭配
 楼主| 发表于 2012-1-30 09:22:40 | 显示全部楼层
石头人 发表于 2012-1-30 00:27
我们每年的初七都炒七样菜茶的。今天来我家吃七样菜茶的户外友超过50人。老热

哇,真的好多。
发表于 2012-1-30 10:01:14 | 显示全部楼层
年初七吃七样菜,也叫金银菜,汕尾一大传统。
发表于 2012-1-30 12:18:01 | 显示全部楼层
:lol
发表于 2012-2-3 11:37:51 | 显示全部楼层
:lol
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