公平食品公司升级改造屠场设备确保群众吃上“放心肉”

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公平食品公司升级改造屠场设备确保群众吃上“放心肉”
        年初以来，广东省海丰县食品企业集团公平食品公司先后投入30多万元购置了工厂用太阳能热水器，投入7万元对屠宰车间进行升级改造，还投入1万多元为员工购置统一衣服、鞋帽。该公司严把屠宰场的入口关和卫生关，杜绝一切非生产工作和未按要求穿戴统一工作服、工作帽、水鞋的人员进入屠宰车间，确保屠宰场卫生整洁。屠宰车间实行封闭式管理，作业操作全程录像监控，发现问题及时处理，确保肉品屠宰过程卫生安全，同时杜绝疫病生猪进厂和宰杀加工，让出厂肉品成为群众餐桌上的“放心肉”。
        公平食品公司现每月屠宰生猪1200头，供应公平镇（包括西坑林场）7万人口日常肉食需求。

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