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[城区] 城区整治早夜市食品安全

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发表于 2018-5-28 17:56:14 | 显示全部楼层 |阅读模式

汕尾日报讯  (记者 洪晟强 通讯员 张园丽)连日来,城区食品药品监督管理局组织工作人员开展早市、夜市食品安全整治行动。至日前,整治行动共发放宣传资料600余份,现场责令整改食品经营户42家,停业整顿5家。

该局针对辖区食品经营单位分布情况,对凤山、香洲 、新港街道主要干道餐饮单位、零售食品商店等开展早市、夜市整治行动。行动以餐饮小吃店为重点检查对象,以落实主体责任、保证销售食品安全、做好“门前三包”等为重点检查内容,分组、分时、分区开展循环全覆盖检查,对照要求逐项抓好落实,认真把好每一个关口。检查中,该局工作人员还发放宣传单页,耐心讲解食品安全要求,认真指导餐饮单位按规范要求操作。针对个别环境卫生脏、乱、差以及存在食品安全隐患的经营户,该局责令限期整改,并组织人员跟踪复查,杜绝后期“反弹”。

又讯(记者  洪晟强 通讯员 陈辚  张园丽)连日来,城区食品药品监督管理局开展食盐安全专项整治行动。行动共出动执法人员42人次,执法车辆12台次,检查城区东辉市场、学校幼儿园食堂和餐饮服务单位共81家次。检查中未发现使用和存放工业盐、无碘盐、劣质盐及假盐等违法行为。

行动中,该局执法人员对食盐批发单位、食盐零售网点以及用盐食品生产单位等食盐生产经营的重点环节、重点区域、重点场所进行全面检查,检查其是否存在采购无生产资质企业的成品盐,索证索票是否到位、是否落实进货查验记录制度,是否对记录及相关证明文件按期限保存;严查公共用盐单位违法使用工业盐产品、“三无”包装盐产品、不符合食盐标准的盐产品及假冒伪劣食盐产品违法行为;加强对食品、副食品批发市场、城乡结合部食盐销售领域的监管,检查食品经营者主体资格、食盐来源、索证索票、供货方的相关合法资质证明等,并加强对学校幼儿园食堂的监管。



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