为切实做好中考期间餐饮服务食品安全工作,有效预防食物中毒事故及食源性疾病的发生,陆河县食品药品监督管理局多措并举,全力保障中考期间广大师生的饮食安全。
一是对就餐点进行检查。重点检查持证及从业人员健康证明情况、食品原料进货查验、索证索票、餐饮具清洗消毒等各项食品安全管理制度落实情,对检查中发现的问题当场进行纠正,要求其立即或限期整改。
二是开展快检工作。执法人员充分发挥食品快检设备功能,现场对定点餐厅开展蔬菜农药残留的快检工作,并对发现的问题及时进行有效处理,为食品安全再加一道防线。
县食药监局提醒广大学生,不要在路边餐饮摊点用餐,不要向流动摊贩购买食品,不吃不洁食品、过期食品,到正规餐饮单位就餐,以防食品安全隐患发生。
(陆河局供稿)
|