市食品药品监管局召开全市秋季学校食堂食品安全检查工作会议

食品药品监管局

为进一步提升全市学校食品安全管理水平，严防食品安全事故发生，切实保障广大师生饮食安全。8月21日下午，市食品药品监督管理局组织召开全市秋季学校食堂食品安全检查工作会议，通报前段时间涉校食品安全隐患排查工作情况，对秋季学校校园及周边食品安全专项检查工作进行安排部署，对学校食堂食品安全规范建档工作进行培训。各县（市、区）食品药品监督管理局分管学校食品安全工作领导及相关股（室）负责人，汕尾职业技术学院、市直各中小学校（幼儿园）分管领导和食品安全管理员参加了会议。

会上，市食安办主任、市食品药品监督管理局党组书记、局长杨师访传达8月20日全省贯彻落实党中央国务院关于长春长生公司问题疫苗处置工作会议精神，就如何抓好学校食品安全管理工作，保障广大师生的饮食安全，提出了三点意见：

一是要提高整治站位，增强做好学校食品安全工作的责任感和使命感。要树立“食品药品安全责任重于泰山”的理念，要从发生食品安全事故的地市及吉林省长春市长生公司问题疫苗发生，相关责任人被追究责任的事件中吸取沉重教训，认真贯彻落实中共中央政治局常务委员会会议和习近平总书记重要讲话精神，把校园食品安全摆在更加突出的位置来抓好抓实抓出成效；

二是要压实压严责任，深入开展食品药品安全风险隐患排查。各地各部门要强化对食品药品隐患排查及秋季学校食品安全专项检查的组织领导，认真落实属地管理责任，压严压实领导干部监管责任，切实抓好整改工作的落实。各学校要严格落实食品安全主体责任，开展自查自纠，全力消除食品安全隐患；

三是要创新监管机制，大力提升学校食堂食品安全保障水平。各地各部门、各学校要强化措施，抓好学校食堂质量提升工作，大力推进量化分级“创A灭C”、食堂食品安全档案规范建设工作及“明厨亮灶”工程，坚决守住不发生食品安全事故的底线。

（市局办公室供稿）