近段时间来,海丰县食品企业集团公平食品公司配合公平镇生猪管理执勤队、畜牧、食药监、派出所、市监、税务等职能部门打击私屠滥宰,确保辖区肉品消费安全。
公平食品公司切实做好非洲猪瘟防控工作,对屠宰车间每天消毒1次,卫生清洁4次,并对消毒、清洁工作做好台账,拍照片、写记录。该公司对进入屠宰场的生猪要求必须具备养户挂耳朵、检疫手续、防疫注射档案,从源头保证肉品安全。生猪宰后严格检验合格后,才出厂投放各肉品市场。农历十二月廿二至三十日,该公司预计将屠宰生猪750头,出厂176000多斤安全放心肉投放市场,解决辖区65000人口春节肉品消费需求。
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