中国农业银行
查看: 12182|回复: 0

[吃住] 天热又到吃烧烤的季节了,盘点烧烤里面那些最好吃的素菜

[复制链接]
发表于 2023-3-20 15:14:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
天热又到吃烧烤的季节了,盘点烧烤里面那些最好吃的素菜。在烧烤界里,素菜的地位一点也不比荤菜低,甚至有许多人喜欢素菜胜过荤菜。
烤韭菜到底有什么好吃的?不过就是撒了点椒盐刷了点料油烤出来的,吃半天吃不饱,还塞牙,到底有什么好?这个问题,我算是回答不了你了,有这功夫,再来两盘啊。
一般烧烤摊上的烤茄子,都流行往中间塞点肉末,混点蒜末,拌上料水,茄子皮上刷上料油作料,一边烤一边还在不停的里里外外刷,烤出来别提多好吃了。蒜末里掺上新鲜辣椒、撒上花椒粉,料足的再加上泡软的粉丝,拌上豆豉,啧,流口水~
烤干豆腐卷葱丝,刚开始吃会觉得葱味太冲,但多吃几口就会喜欢上这种强烈的味道。豆制品的香味裹挟着带有冲劲的葱,还有刷上的酱,吃多了之后,会产生一种类似于对芥末那种上瘾的感觉。
烤蘑菇,不管是什么菇,香菇、平菇、圆菇,因为本身的鲜味,烤过之后随便加一点调料就很好吃了。
吃烧烤怎么能少了土豆呢!土豆真是一种百搭的实物了,不管怎么弄都好吃啊,特别是靠过之后,增添了一种炒、煮、炸做不出来的韧劲,可以说是非常好吃了。
烤青椒:跟虎皮辣椒的味道比较像,烧烤怎么能少了这道呢。
烤过的大蒜不仅十分美味,而且大蒜中的某些活性物质具有一定的杀菌作用,其还含有的含硫化合物和含硒化合物对防癌也有一定的积极效果哦。
金针菇算是烧烤中的“明星菜”了,大部分人都喜欢。金针菇中氨基酸的含量高于一般菇类,里面的赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。最新研究表明,针针菇有很好的抗癌作用。
你们最喜欢吃哪种素菜?


来源:搜狐


楼主热帖
[休闲生活] 冲上热搜!麻辣烫为何越来越贵?记者走访
[休闲生活] 最尴尬的5种早餐,外地人不接受,只能在当地
[看大杂烩] 搞笑段子:闺蜜说:大哥,这下三个人了,小弟
[看大杂烩] 搞笑段子:我哭,是因为姑姑没有找到男友结婚
[休闲生活] 这个五一,旅游火了,露营凉了?
[休闲生活] 解密自热锅里的“神奇大米”

您需要登录后才可以回帖 登录 | 市民注册

本版积分规则

快速回复 返回顶部 返回列表