汕尾日报讯(记者 林敏 通讯员 黄小斯)近日,市市场监管局红海湾分局召开餐饮行业规范经营约谈会,聚焦食品安全、明码标价、计量诚信等关键环节,切实增强辖区餐饮行业从业人员的守法经营意识,营造安全、放心的消费环境。
会上组织学习了《中华人民共和国食品安全法》《侵害消费者权益行为处罚办法》《中华人民共和国消费者权益保护法》等法律法规。
约谈会通报了“五一”假期辖区餐饮行业投诉、举报等情况,警醒教育餐饮经营者引以为戒,自查自纠,自觉守法诚信经营,并向经营单位提出四点要求:要严格把好食品安全关,坚持“亮证亮照”经营,从业人员及时办理更新健康证明,加强后厨环境卫生管理,使用新鲜食材,让消费者吃得放心;要配备使用经过强制检定的合格秤,严禁“缺斤短两”和消费欺诈行为,保护消费者合法权益;要规范“扫码点餐”服务,将各类菜品全部上架,统一标识价格和计量单位,标明菜品所用的海鲜分量和鲜活度,保障消费者的知情权;要做好服务接待工作,热情招待消费者,杜绝路边招客揽客行为,及时主动解决消费投诉纠纷,提升消费者的满意度。
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