食健康，享快乐

语薰

    5月12日，汕尾市人民医院举办5.12国际护士节厨神技艺大比拼活动，护士们以个人创作或科室集体创作共烹制了49道菜肴参赛。

    上午九时，只见活动现场人头攒动，护士们身着围裙为自己的参赛作品进行分配和摆盘。火龙果、胡萝卜雕制的花朵栩栩如生；鲜艾叶制作的印花艾糍在绿色的竹叶中犹如轻舟徜徉在宁静的湖中映；黄瓜制作的“竹节”藏着酥香的排骨，咋一看，还以为是一个个小小的竹筒；“玉粒侣茗”“妙玉伴蘭英”等菜名更是让人暗自惊叹，不少人笑称“这是被护理事业耽搁的厨神”啊！

    护理部主任林奋越和各科护士长代表担任活动的评委， 49道菜肴有序地送到评委席，各评委从材料新鲜、色泽鲜美、健康可口、菜名新颖四个方面对作品进行评分。经过计算，最后护理部宣布比赛结果，一等奖是儿科集体创作的“妙玉伴蘭英”；二等奖是供应室白玉萍的“梅菜扣肉”和儿科的“玉粒侣茗”；三等奖是外一科集体创作的“天使之翼”、外三科戴慧萍的“鸟语饭香”、外三科施少郡的“节节高升”；优秀奖是供应室朱晓云的“朱氏泡菜”、外二科黄心映的“五彩缤纷”、手术室郑东燕的“千层糕”、急诊科杨小婷的“芒果慕斯”、妇产科林贵紫的“名蹄金榜”和内三科集体创作的“相逢一笑泯恩仇”。结果已然揭晓，不过最重要的不是获奖，而是感受到院领导的关心和支持，体会到团队的力量，一声“聚餐开始”，138人举盘动筷，全然不顾“俊男美女”的形象，大快朵颐，欢声笑语，其乐融融！

    穿上护士服，他们是神圣的白衣天使，守护着患者的健康和安全；脱下护士服，摘下燕尾帽，他们一样个个身怀绝技，摇身变成多才多艺的厨师。此次厨艺大比拼活动为医院爱好厨艺以及有厨艺方面特长的护士们提供了一个展现自己的舞台，展现了护士别样的精神风貌，增进了职工的交流互动，进一步推动了医院的文化建设。