市食品药监局开展国庆中秋食品生产专项检查

食品药品监管局

国庆、中秋佳节将至，为切实保障节日期间重点食品质量安全，市食品药监局对月饼生产企业进行了节前食品安全专项检查。本次重点检查了企业生产环境条件、生产过程控制。检查过程中，发现有个别企业车间卫生不太清洁，“三防”措施落实不到位。针对上述问题，检查组要求企业立即整改落实。

检查组强调，当前天气高温炎热，食品容易腐败变质，应做好食品的储存防护工作，但也要注意防止滥用防腐剂等食品添加剂的行为；湿热天气也容易滋生蚊虫等病媒生物，应大力清洁厂区、车间卫生，落实好“三防”措施。下一步，市局将继续加大对应节食品的检查力度，坚决查处违法违规生产行为，切实保障食品安全，让广大市民度过一个欢乐祥和的国庆、中秋佳节。（市局办公室供稿）