汕尾市城区食药监局组织开展食盐安全专项整治行动

食品药品监管局

自承接食盐安全监管职能以来，汕尾市城区食品药品监督管理局认真履职，深入开展食盐安全整治工作，组织执法人员对食盐批发单位、食盐零售网点（含农贸市场）以及用盐食品生产单位（含食品生产企业、食品生产加工小作坊）开展食盐安全专项整治检查，有效确保了食盐质量安全。

       为确保整治工作取得成效，市城区食药监局多措并举，扎实开展整治工作。一是加大对食盐安全法律法规的宣传力度。连日来，出动执法车辆巡回宣传，发放《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全告知书》等相关食品宣传资料，着力营造专项整治工作的良好社会氛围。二是落实企业主体责任。督促食品经营负责人签订了《食盐经营单位自查表和承诺书》。通过宣传教育，提高消费者的自我保护意识，指导科学合理使用食盐，督促食盐经营者诚信经营，合法经营。三是采取有力措施对食盐生产经营的重点环节、重点区域、重点场所进行全面检查。以食品、副食品批发市场、城乡结合部食盐销售领域为重点，重点检查用盐食品生产企业是否存在采购无生产资质企业的成品盐，索证索票是否到位、是否落实进货查验记录制度，是否对记录及相关证明文件按期限保存；严查公共用盐单位(指单位食堂、大中型餐饮服务单位等)违法使用工业盐产品、“三无”包装盐产品、不符合食盐标准的盐产品及假冒伪劣食盐产品违法行为。加强对学校幼儿园食堂的监管，主要检查食品经营者主体资格、食盐来源、索证索票、供货方的相关合法资质证明、食盐小包装外观、标签标识、生产许可证编号、储存条件等。

       今年以来，该局检查城区东辉市场、学校幼儿园食堂和餐饮服务单位共81家次，检查中未发现使用和存放工业盐、无碘盐、劣质盐及假盐等违法行为。（汕尾市城区局供稿）