不仅美容养颜，还可瘦身减肥，螺旋藻真这么神奇？

食品药品监管局

周日，小青找到安安，说她妈妈最近一日三餐都在服用螺旋藻片，妈妈听朋友说用此法不仅美容养颜，还能瘦身减肥，防治好多疾病！小青对此很疑惑，特意来向安安请教。今天，安安就和大家聊聊螺旋藻，是不是真如传说的那般神奇呢？

营养丰富的螺旋藻

螺旋藻（Spirulina）在地球上已经存在约30余亿年，是地球上最早出现的物种之一，也算得上是生物界的“活化石”了。现在已知的螺旋藻种类约2000多种，但并非全部可以食用，许多螺旋藻甚至含有毒性，目前保健食品中泛称的螺旋藻，属于蓝藻纲螺旋藻属，因为在显微镜下观察为螺旋状，故被命名为螺旋藻。

不仅美容养颜，还可瘦身减肥，螺旋藻真这么神奇？

螺旋藻富含丰富的蛋白质、人体必需的氨基酸、多种维生素、微量元素、矿物质等。主要功能成分是螺旋藻多糖和螺旋藻藻蓝蛋白。市面上常见的螺旋藻产品有：螺旋藻胶囊、口服液、粉剂、片剂等。那么食用螺旋藻到底对人体有何益处呢？

螺旋藻富含丰富的营养物质，对补充身体所需营养、平衡饮食、改善人体贫血等营养不良症状、提高人体免疫力有着较好的促进作用。

此外，螺旋藻可以增强肠道蠕动，有效缓解或消除习惯性便秘。如果家里的老人有这方面的困扰，可在医师指导下服用，改善症状哦。螺旋藻富含亚麻酸，因此它还具有调节血脂，辅助治疗血脂异常的作用。

不过，对于其抗癌作用目前尚无定论。虽然中国海洋研究所曾经做过用螺旋藻提取物治疗小鼠抑制肿瘤的实验，并获得了成功。但是，专家们都指出，这只能说明这种食物中的某一成分具有抗癌作用，并且是在动物身上。至于食物本身，即使是像螺旋藻这样的提纯食物，对人体究竟具有多大的抗癌作用，现在还暂时无法确定。

服用螺旋藻有顾忌

罗列了螺旋藻这么多好处，是不是就可以无所顾忌、随意食用呢？回答当然是“NO”。

首先，螺旋藻有副作用是可以肯定的。主要有以下3种现象：

1.轻度反应。有发晕、倦感、肩硬、拉肚子(一天数次的软便，不会出现腹痛)、放屁多(一天数十次)等特征。

2.重度反应。有头痛、发肿、头晕、发烧、湿疹、关节痛、血压一时上升、喘不上气、呕吐、食欲不振等。

3.不同体质者有不同的反应。酸性体质者一般表现为嗜睡(在白天)、喉干舌燥、尿频、放屁多。血液淡者因体质而异有可能出现轻微的流鼻血(以女性居多)。肝功能不良者有时会想呕吐，有时会呕吐，皮肤会瘙痒或有出疹现象。肾病患者有蛋白质暂减少、脸部会有水肿等情形。胃不好者可能出现胸口发闷，不易咽下食物。胃溃疡者不良的部分会痛。胃下垂者胃部总觉得不适，想呕吐。肠道不良者有下痢症状。高血压者头晕的状态有的会持续一至二个星期。肝硬化者有时会有大便带血的情形。痔疮患者有时会有一时出血的情形。

副作用出现的时间通常在食用后3-7天，但因个人服用量、生活习惯、年龄、病症、体质、健康状况不同而有所差异。大多数情况下，只要不是很严重、很难受，通过减量或者暂停等方式，副作用的症状会慢慢地得到缓解。因此，在食用螺旋藻前，最好对这些知识点有所了解，在必要的时候可以咨询医生。

同时，由于螺旋藻含碘比较高，在加碘盐全面推广的今天，如果藻类食品摄入过多，会导致碘超标危害身体健康。

不仅美容养颜，还可瘦身减肥，螺旋藻真这么神奇？

不要过分依赖

说完好处和副作用，安安觉得还有一点必须引起大家的注意。

目前，市面上许多商家用螺旋藻中营养成分的生理功能来鼓吹螺旋藻的神奇“功效”，表示任何人、任何时候都可以食用螺旋藻。其实，人体需要多种大量和微量的营养成分，前者是蛋白质、脂肪和碳水化合物，后者指各种维生素、矿物质等等。缺乏任何一种成分都会影响身体的正常运转，甚至生病。而如果因为螺旋藻中含有某种成分，就将其说成对身体健康有“保健作用”，甚至能够“防治某种疾病”。这种看起来很“合理”的推理，实际上只有在人体缺乏某种营养成分的情况下成立。

回到文前。小青妈妈听说螺旋藻有养颜美容，瘦身减肥功效，就跟风尝试，这是不可取的哦。虽然螺旋藻有增加饱腹感的效用，有助节食，避免过量的食物摄取。但想要瘦身，将已经堆积在体内的过剩脂肪排出体外，就要加强锻炼，控制饮食，保持良好的精神状态，切不可盲目跟风，过于依赖保健食品。

来源：：安安网