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[汕尾] 汕尾2个入选!第三批广东省地理标志培育产品名单发布

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发表于 1 小时前 | 显示全部楼层 |阅读模式
近日

广东省市场监督管理局公布

第三批广东省地理标志培育产品

全省共计41个特色产品入选

覆盖18个地市


其中

汕尾海鲡鱼、马鲛鱼丸成功入选

↓↓↓


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此次申报产品共108个,入选的培育产品经真实性、地域性、特异性、关联性综合审查择优确定,涵盖果蔬、水产、粮食、加工食品、特色药食产品等多元品类,既有家喻户晓的地方农产,也有承载人文技艺的传统风物,充分展现广东丰富多样的地域物产禀赋。

一起来看看汕尾入选的这两个产品


海鲡鱼
汕尾海鲡鱼是本地现代化海洋牧场的标杆养殖品种。依托抗风浪深水网箱、生态立体养殖模式,产出的海鲡鱼肉质细嫩饱满、鲜味醇厚回甘,成功纳入“汕农领鲜”公用品牌矩阵,精彩亮相央视《三餐四季》。

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(图片来源于网络)


马鲛鱼丸

汕尾马鲛鱼丸承载百年滨海饮食匠心,其制作技艺在 2026年入选汕尾市级非物质文化遗产名录。地道工艺讲究甄选新鲜马鲛鱼肉,精细取蓉、手工捶打,配料简约纯粹,成品弹牙爽脆、鱼香浓郁,是刻在汕尾城市味蕾记忆里的地道美食。

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部分文字整合自南方农村报
来源:汕尾发布


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