“菜篮子”工程事关人民群众的基本生活保障,事关食品安全和人民身体健康,事关老百姓的幸福感,是关系民生的大问题,是最基本的民生工程。
无可否认,我市各地政府在“菜篮子”建设工作上下了功夫,也取得有目共睹的成绩。比如,促进农业生产高质量发展,加强规划布局,推动市场流通体系建设;深化安全监管,全力保障质量安全;制定扶持政策,支持“菜篮子”工程建设,成效明显。
“菜篮子”的核心要求就是:保供、稳价、惠民生。在这方面,汕尾各地还是存在一些问题,导致汕尾菜价不断上升。
首先,菜田面积减少,蔬菜自给力降低。最近几年,近郊菜田面积,蔬菜产量和自给能力大幅度降低,应季蔬菜市场价格居高不下。一方面是受城市化发展的影响,另一方面是自然缩减。主要是由于农民择业观念的改变,青壮年农民大多外出务工,从事蔬菜种植的菜农逐年减少,造成了菜田面积的自然萎缩。菜田面积的减少、自给能力的降低,使地产蔬菜远远无法满足城镇居民的生活需求。
其次,靠域外蔬菜支撑市场,流通成本不断增加。近几年来,国家多次较大幅度地提高成品油、气、电等基础商品价格,生产成本和运输成本增加,最终影响下游产品价格;加之务工费、市场管理费的不断提高,必然导致蔬菜价格上扬。
第三,蔬菜市场建设滞后,标准化水平不高。目前汕尾市综合性的蔬菜交易市场发展比较滞后,自产蔬菜销售组织难,储存、保鲜条件跟不上市场需求,有规模的设施蔬菜大部分被外地菜商收购调运域外,只有一小部分通过农户自发到当地市场销售。农贸市场建设的滞后,不能实现产地直销,不利于蔬菜价格的平稳与理性回归。
第四,蔬菜市场需求增加,刺激价格上涨。随着汕尾市城镇化水平的加快,农民进城务工、教育体制改革使大量中小学生进城,城市常住和流动人口不断增加,蔬菜的需求量不断加大。同时,人民生活水平不断提高,消费理念逐渐向健康型转变,也对蔬菜的供应量与蔬菜的品种结构有了新的更高的需求,成为拉动蔬菜价格上涨的因素之一。
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